鎂是人體細胞內(nèi)的主要陽離子，也是骨骼的主要成分。近期，意大利巴勒莫大學和恩納科雷大學等研究小組在《營養(yǎng)素》雜志發(fā)表的一項研究表明，血清鎂濃度降低與意外骨折風險有明顯關(guān)系。

 研究小組利用計算機技術(shù)，對多個相關(guān)數(shù)據(jù)庫進行系統(tǒng)檢索，將符合納入標準的119755名參與者納入系統(tǒng)評價和薈萃分析。結(jié)果顯示，較低的血清鎂濃度與較高的意外骨折風險顯著相關(guān)，可致意外骨折風險增加約58%，接近六成左右。

 研究人員指出，鑒于血清鎂濃度與骨折發(fā)生密切相關(guān)，因此在膳食中應(yīng)注意補充，尤其是老年人，應(yīng)多吃如谷類、豆類、蔬菜（綠葉蔬菜）、水果、堅果、海產(chǎn)品等。（夏普）